Trefferliste "Wiener Küche" - alle CDs, LPs, DVDs und mehr

Gerd Wolfgang Sievers

Küche in Wien

Essen und Trinken sind kaum wo auf der Welt derart in ein gesamtkulturelles Gebilde eingeflochten wie in Wien. Schon seit dem Mittelalter wunderten sich Reisende über die großen Mengen an Wein und Speisen…

Gerd Wolfgang Sievers

111 Orte der Wiener Küche, die man gesehen haben muss

Die Wiener Küche ist die einzige bedeutende Regionalküche der Welt, die nach einer Hauptstadt benannt ist,und Wien ist zugleich die einzige Hauptstadt auf der Welt, die innerhalb der Stadtgrenzen nicht nu…

Sissi Chen,

Einfach chinesisch

Sissi Chen zeigt mit ihren Rezepten, dass chinesisches Essen nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch einfach sein kann - vor allem die Hausmannskost, die in China tagtäglich genossen wird. Viele der…

Fünfundneunzig Wiener Würstelstände

Unter die vornehmen Gourmetspeisen ist sie nicht zu reihen: die "gemeine" Wurst - für die Briten kurz und bündig "Banger", von den Amerikanern als "Frank" oder "Wiener" bezeichnet. Für alle: Ein typisches…

Wien, wie es isst /25

Der Klassiker unter den Lokalführern erscheint bereits zum 43. Mal und ist auch diesmal wieder prallvoll mit neuen, arrivierten, exotischen und traditionellen Beisln, Restaurants, Bars und Cafés. Über 400…

Judith Weibrecht,

Wien - Abenteuer Reiseführer Michael Müller Verlag

Anders reisen und dabei das Besondere entdecken: Mit den aktuellen Tipps aus den Michael-Müller-Reiseführern gestalten Sie Ihre Reise individuell, nachhaltig und sicher. Küss' die Hand, Melange und Schni…

Louise Seleskowitz

Wiener Kochbuch

Louise Seleskowitz' vielfach ausgezeichnete Rezeptsammlung der Wiener Küche mit über 2000 Rezepten aus dem Jahr 1879 bietet neben den unverzichtbaren Klassikern wie dem Wiener Schnitzel, dem Tafelspitz un…

Almut Irmscher

Das Wien-Lesebuch

Wien, das ist europäische Hochkultur par excellence. Zwischen prächtigen Gebäuden und Palästen blühen Schönheit, Musik und Kunst, pulsiert das Leben in Schanigärten und Kaffeehäusern. Stets hat Wien die M…

FaksTheater Augsburg

Ene mene mink mank

Werner Grand, Susanne Karl

Wiener Gastlichkeit

Das Herz von Wien war und ist von jeher über die Stadt- und Landesgrenzen hinaus für seine Gastlichkeit berühmt. Nicht nur Speis und Trank von hoher Qualität locken Genießer in Scharen in die Kaffeehäuser…

Bernie Rieder

Österreichische Küche - Die Klassiker

Auf vielfachen Wunsch im vierten Kochbuch von Bernie Rieder jetzt ausschließlich die Klassiker, wie Oma sie bereits kochte. Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Schweinsbraten, Eiernockerl, Krautfleckerl oder Ka…

Krautfleckerl & Kimchi

Krautfleckerl, Kimchi, Bananenbrot, Atayef, Gemüsepaella, Nasi Lemak und Schneekugeln: Die Gerichte, die von Kochgruppen im Wiener Gemeindebau gemeinschaftlich zubereitet werden, sind so vielfältig wie di…

Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791)

Klavierkonzerte Nr.5,6,8,9,11-27

Rudolf Buchbinder, Wiener Symphoniker, Rudolf Buchbinder

Georges Bizet (1838-1875)

Carmen

Elena Obraztsova, Placido Domingo, Isobel Buchanan, Cheryl Kanfoush, Orchester der Wiener Staatsoper, Carlos Kleiber

Der Nino Aus Wien

Endlich Wienerlieder

Das Album ist Ninos Großvater Rudolf Mandl gewidmet, einem Wienerlied-Sänger. Für Nino eine „Hommage an meine familiäre Verbindung zur Wiener Musiktradition.“ Ob Nino nun von Heurigen zu Heurigen ziehen w…

Richard Wagner (1813-1883)

Parsifal (Deluxe-Ausgabe in 284-seitigem Hardcover-Booklet)

Jonas Kaufmann, Elina Garanca, Georg Zeppenfeld, Ludovic Tezier, Wolfgang Koch, Chor der Wiener Staatsoper, Orchester der Wiener Staatsoper, Philippe Jordan

Der Nino Aus Wien

Endlich Wienerlieder (180g)

Das Album ist Ninos Großvater Rudolf Mandl gewidmet, einem Wienerlied-Sänger. Für Nino eine „Hommage an meine familiäre Verbindung zur Wiener Musiktradition.“ Ob Nino nun von Heurigen zu Heurigen ziehen w…

Franz Schmidt (1874-1939)

Das Buch mit sieben Siegeln

Julius Patzak, Otto Wiener, Hanny Steffek, Hertha Töpper, Erich Majkut, Frederick Guthrie, Münchner Philharmoniker, Anton Lippe

Endless Wellness

Was für ein Glück

Da ist eine schrammelnde Westerngitarre zu hören, die übersteuert. Eine Orgel bietet Fläche, manchmal legt sich auch ein düsterer Synthesizer dazu. Es könnte »Fuzz-Folk« genannt oder schlicht dem allumfas…